大黃瓜

大黃瓜中有適量的鉀、鈣、磷、鎂等營養素，鉀、鎂等有助血壓穩定，夏季來臨時大黃瓜中的維生素C 也能有美白的效果對日常保養也有小小的貢獻。大黃瓜的料理千變萬化，無論是要快炒或是煮湯都可適用。